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ホルモン焼道場 蔵 企業理念・大切にしていること

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 株式会社ビーンズコーポレーション企業理念

皆様のお役に立ちたい…

ビーンズとは「まめ」に働く、「まめ」に考える
それにより、皆様のお役に立つことを使命と考えます。
ビーンズは大地にしっかりと根をおろし
すくすくと着実な成長と発展をめざし
お客様と社会に貢献いたします。

 のこだわり

  鮮度が命、うまさの自信!

   ホルモンのおいしさの決め手は、ずばり鮮度!
   本物のホルモンを食した人ほど、その魅力にハマります。
   和牛の小腸まるちゃん、ホルモン、ハツモト、
   豚ホルモンにドーナッツ、ナンナンなど、
   初心者から通までホルモンの世界を
   たっぷり堪能できるのがホルモン焼道場「蔵」です!





 

  A5ランク高級和牛、本物の味!

   最高級A5ランクの黒毛和牛といえば、
   特別な日のご馳走!
   そんな本物の味を気軽に味わっていただくために、
   ホルモン焼道場「蔵」では、
   極上肉をお手頃の安値で提供しています!
   霜降りの質や柔らかさなど、
   一度食べたらリピートしたくなる
   メニューのひとつとして大人気です。




  真心、味、うそをつかない笑顔!

   うそをつかない…
   それはスタッフ一人ひとりの誓いです!
   お客様への接客も、ホルモンのおいしさも。
   ホルモン焼道場「蔵」という店名にもこだわりがあります!
   「道場」とは心身の修行を行う場所。
   そして「蔵」とは大切なものを保管する宝のありか。
   私たちにとって、ホルモンとは命であり、宝です。
   お店で出会うたくさんのお客様へ、
                                  うそをつかない真心の笑顔で、
                                  うそのない本物だけがもつ
                                  おいしさを提供しています!





  一人でも大勢でも、だんらんの場所!

   東京都、赤坂、久我山、吉祥寺、国分寺、調布、立川、
   昭島、中野富士見町、沼袋、田無、小平、東大和。
   お店を構えたどの地域にも
   ずっと愛され通っていただけるように、
   ホルモン焼道場「蔵」は、いつも進化しています!
   よりおいしいものを広め、
   より楽しめる空間をつくり、
                                  お客様が笑顔で居られるような
                                  居心地のいいお店をプロデュースする。
                                  ここに来れば自然と元気がでてくる、
                          それがホルモン焼道場「蔵」が
                          大切にしているポリシーです!




 

  肉質を極める、おいしさの技!

   ホルモンのおいしさのヒミツは鮮度。
   そのホルモンをよりおいしく安全に
   召し上がっていただくために欠かせないのは、
   熟練の職人による丁寧な下ごしらえ。
   歯ごたえや食感を楽しむホルモン、
   タレにからめて美味しさを惹きだすホルモン、
   野菜と一緒にさっぱりいただくホルモン。
                                  そんなホルモンの部位を知り尽くしている職人技が、
                                  ホルモン焼道場「蔵」の
                                  おいしさを裏付ける看板です!

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